Mit teszünk, ha az élet csak zabpehelyliszttel ajándékoz meg? Naná, hogy ízletes szilvapitét rittyentünk belőle mandulával megspékelve. Más egyebet jelen esetben nyilván nem tehetünk.

Régóta érlelgettem magamban ezt a receptet. A hétvégén végre elhatároztam, hogy kerül, amibe kerül, bizony elkészítem végre ezt a roppanós és dekoratív mandulás kétszersültet. 

A hétvégén elvetődtem végre a piacra és mindent, ami elképzelésem szerint az eheti konyhabűvészkedéshez kell, beszereztem. Így került a pakkba mandulaforgács is és minden más, ami a mandulaforgácsos keksz elkészítéséhez szükséges. (For English read more.)