Már megint boroztunk. Idén végre ellátogattam az V. Márton napi Borfesztiválra, amit a Gellért Hotelben rendeztek meg Budapesten 2015. november 5-8. között.

Régóta érlelgettem magamban ezt a receptet. A hétvégén végre elhatároztam, hogy kerül, amibe kerül, bizony elkészítem végre ezt a roppanós és dekoratív mandulás kétszersültet. 

Őszintén elsuttogom szinte small print méretű apró betűvel, hogy Somlóról nem sokat tudtam eddig, aminek talán az az oka, hogy nem is igazán hallottam még róla. Nem úgy a kóstoló másik résztvevőjéhez köthető borvidékről, Tokaj-Hegyaljáról. A Wineglass Communication sajtóklub e havi meghívott vendégei pályamódosító fiatalok jelige alatt Homoky Dorka Tokaj-Hegyaljáról, míg a Nagy-Somló borvidékről Kis Tamás voltak. A beszélgetés központjában a két borász által képviselt borvidékek álltak, a tételek pedig elsősorban a hárslevelű köré csoportosultak.

A Budapesten igencsak szaporodó, minőségi kávét kínáló ún. újhullámos kávézók egyik idei tagja a My Green Cup névre hallgató, megjelenése alapján kitűnő relaxációs helynek is tűnő kávézó. 

Kóstolás előtt beleszippantottam, és egy pillanatra visszarepített a nyárba, holott ezidőtájt szívesebben fényképezkedik már a krizantémmal. Önmagához hűen azonban abból is inkább a rózsásabb árnyalatokhoz húz a LØV ORGANIC Løv is beautiful névre hallgató frissítője. (For English read more. )