Habár idén nyáron csupán nettó egy napot tartózkodtunk Amszterdamban, egyértelmű volt, hogy újhullámos kávézó kívánságlistával érkezem.

Mi is  a 'The Darling'? Az már biztos, hogy egy igencsak beszédes név. Egyértelműen erre a következtetésre jutunk, amikor Amszterdam egyik legújabb és legfelkapottabb egységébe a de Hallen-be lépve megpillantjuk ezt a tündéri üzletet. (For English read more.)

Kezembe akadt egy karácsonyi magazin, amiben valamilyen különös, nem várt oknál fogva megfogott egy belga-holland keksz, mégpedig a speculoos receptje. Ki kellett próbálnom, és le kellett teszteltetnem, hogy valóban eredeti speculoos-e a végeredmény. 

I've just found the recipe of speculoos which is a Belgian-Dutch cookie, in one of the Hungarian magazines for women. 

For English scroll down

Úgy határoztam, hogy amíg én ITT ácsingózom, hogy kipróbálhassam végre a MOL Bubit (április közepe óta nagy a csend a Facebook oldaluk alapján), és eme kívánságom beteljesületlen marad, addig körbenézek széles e világon, mit rejteget a kétkerék megszállottjainak a világ porondja. Kézenfekvőnek tűnik, hogy vizuális sétámat Amszterdammal kezdjem, hiszen ott mindenki (szinte) biciklivel születik.

Until I am waiting for (since THIS post) trying the new public bike system of Budapest, called MOL Bubi (according to their Facebook site, no steps forward happened since the middle of April) I have decided I will take a look around the world's bike situation. It is obviously reasonable to start my visual trip in Amsterdam, because everybody was born there (almost) with bike.