DRÚJHULLÁM: ÚJ A VÁROSBAN - MESTERBIKE + COFFEE PROJECT (Third wave: bike and coffee project in Budapest)

2015. április 10. 08:31 - drkuktart

drkuktartmesterbikecoffeeproject01.jpg

Kapcsolatunk úgy kezdődöd, hogy rögtön nekik szegeztem a kérdést "Biciklim nincsen, de azért ihatok egy kávét?" A Mesterbike dolgozói két kerék nélkül is tárt karokkal fogadtak.

TOVÁBB... Szólj hozzá!

DRÚJHULLÁM: BUDAPEST COFFEE TOUR 2015 (#budapestcoffeetour)

2015. március 23. 01:47 - drkuktart

drkuktartbudapestcoffeetour01madal.jpg

Aki követ Instagramon láthatta, hogy tőlem nem szokatlan módon kávézom, de a koffeinfőzetekről készült képeim alá a budapestcoffeetour hastag-et is odabiggyesztem. Becsületesen róttam a kilométereket, fogyasztottam a koffeint, és e könnyed túrához méltón kizárólag telefonnal fotózgattam. A 2015. március 11-én útnak indult Budapest Coffee Tour (avagy #budapestcoffeetour, magyarul pedig Budapesti Kávétúra) nem más, mint a londoni Gwilym Rhys Davies barista 2009 decemberében induló Dis-loyalty Card kezdeményezésének budapesti változata. Az előbbi lényege az volt, hogy a kedves résztvevő igyon kávét Davies nyolc kedvenc kávézójában (Climpson and Sons, at the Match Bar, Dose, Nude Espresso, Taylor St Baristas, Taste of Bitter Love, Tine, we salute you, The Whitecross Coffee Cart, Prufrock Coffee) és a kilencediket ő készítette ingyen és bérmentve a saját kis mozgó standján a Whitecross Street Market-nél a túrát teljesítő vendégnek. Habár szakik nem leszünk azon nyomban, de a Budapest Coffee Tour-t végigjárva felfedezhetjük a kávékészítés egy itthon viszonylag új változatát, amelynek célja az adott kávé termőterületére jellemző aromák megjelenítése a végső italban. A #budapestcoffetour egy olyan alternatív kávéséta, ahol az elmúlt években kibontakozó budapesti kávékultúra nyolc jeles képviselőjénél (alább) szükséges tiszteletedet tenned, választanod egy kávét (a variációk száma meglehetősen széles), kérned egy pecsétgyűjtő (loyalty-dis-loyalty) kártyát a kapcsolódó pecséttel, majd figyelemmel élvezned a kávét. (For English read more.)

TOVÁBB... 9 komment

DRÚJHULLÁM: Reggeli Kontakt (LIGHT BREAKFAST IN KONTAKT)

2014. június 11. 21:58 - drkuktart

drkuktartkontakt01.jpg

For English scroll down

Egyre több fórumon jött velem szembe a Kontakt. A neve alapján először azt hittem mindenféle elektronikai kütyükkel foglalkoznak (persze, ez sem áll távol a valóságtól), majd egy cikk fél mondata arra indított, hogy itt bizony gasztronómiáról is szó lehet. Így jól rájuk kerestem az interneten. Miután reggel 8-kor nyitnak, kínálta magát az alkalom, hogy a reggeli betevőt itt fogyasszam el. Nem bántam meg! 

I have heard about Kontakt more and more times from different sources. First I have thought Kontakt deals with computers and other smart things. But then I read a half sentence somewhere about them, so I guessed, maybe they deal with gastronomy as well. Si I searched for more information about Kontakt on internet. As Kontakt opens at 8 a.m. and I needed to have breakfast, it was obvious to try what do they offer. It was a great idea!

TOVÁBB... Szólj hozzá!

DRÚJHULLÁM: PÁR NÉGYZETMÉTERNYI AUSZTRÁLIA (My Little Melbourne in Budapest)

2014. május 07. 22:29 - drkuktart

drkuktartmylittlemelbourne00a.jpg

For English scroll down

Sosem jártam még Ausztráliában, de szeretném hinni, hogy ilyen. A My Little Melbourne-ben jártunk és ismét nagyon jót ettünk, s tettünk magunkkal. Nem kezdődhet jobban egy dolgos nap.

I have never been in Australia, but I would like to believe Australia has the same atmosphere what I have learned in this café. We have visited My Little Melbourne and had great breakfast. A busy working day cannot start on better way.

TOVÁBB... Szólj hozzá!
JOGI NYILATKOZAT KAPCSOLAT Copyright © 2005-2024 Drkukta - Drkuktart. Minden jog fenntartva. Bármilyen célra történő felhasználása csak a szerző előzetes írásbeli hozzájárulásával engedélyezett.⎪All rights reserved. Do not use or reproduce without preliminary written permission.
süti beállítások módosítása