Van egy kis kávézó Budapesten, ahol már a kezdetektől fogva vallják: egy csésze kávé mind felett.

Hosszú ideje kacérkodtam a látogatás gondolatával és idén nyáron több alkalommal egészen konkrétan el is terveztem, hogy miként lesem meg őket, de a Sziget vagy egyéb, nem leküzdhetetlen, de felforgató forgalmi akadályok mindig megakadályoztak. Nem könnyen adom fel, még az ilyen apró-cseprőnek tűnő kihívásokat sem, így most végre abban a helyzetben vagyok, hogy büszkeségtől dagadó kebellel jelenthetem, a küldetést immár teljesítettem.

Hétvégi töltekező.

Weekend moments which help you to enjoy the present, become and stay relaxed during the week.

Aki követ Instagramon láthatta, hogy tőlem nem szokatlan módon kávézom, de a koffeinfőzetekről készült képeim alá a budapestcoffeetour hastag-et is odabiggyesztem. Becsületesen róttam a kilométereket, fogyasztottam a koffeint, és e könnyed túrához méltón kizárólag telefonnal fotózgattam. A 2015. március 11-én útnak indult Budapest Coffee Tour (avagy #budapestcoffeetour, magyarul pedig Budapesti Kávétúra) nem más, mint a londoni Gwilym Rhys Davies barista 2009 decemberében induló Dis-loyalty Card kezdeményezésének budapesti változata. Az előbbi lényege az volt, hogy a kedves résztvevő igyon kávét Davies nyolc kedvenc kávézójában (Climpson and Sons, at the Match Bar, Dose, Nude Espresso, Taylor St Baristas, Taste of Bitter Love, Tine, we salute you, The Whitecross Coffee Cart, Prufrock Coffee) és a kilencediket ő készítette ingyen és bérmentve a saját kis mozgó standján a Whitecross Street Market-nél a túrát teljesítő vendégnek. Habár szakik nem leszünk azon nyomban, de a Budapest Coffee Tour-t végigjárva felfedezhetjük a kávékészítés egy itthon viszonylag új változatát, amelynek célja az adott kávé termőterületére jellemző aromák megjelenítése a végső italban. A #budapestcoffetour egy olyan alternatív kávéséta, ahol az elmúlt években kibontakozó budapesti kávékultúra nyolc jeles képviselőjénél (alább) szükséges tiszteletedet tenned, választanod egy kávét (a variációk száma meglehetősen széles), kérned egy pecsétgyűjtő (loyalty-dis-loyalty) kártyát a kapcsolódó pecséttel, majd figyelemmel élvezned a kávét. (For English read more.)

Hétvégi töltekező. Pattogó, de összecsengő rímekkel, kedves történetekkel teli frissen pörkölt kávéillatú pillanatok.

Weekend moments which help you to enjoy the present, become and stay relaxed during the week.