Aki követ Instagramon láthatta, hogy tőlem nem szokatlan módon kávézom, de a koffeinfőzetekről készült képeim alá a budapestcoffeetour hastag-et is odabiggyesztem. Becsületesen róttam a kilométereket, fogyasztottam a koffeint, és e könnyed túrához méltón kizárólag telefonnal fotózgattam. A 2015. március 11-én útnak indult Budapest Coffee Tour (avagy #budapestcoffeetour, magyarul pedig Budapesti Kávétúra) nem más, mint a londoni Gwilym Rhys Davies barista 2009 decemberében induló Dis-loyalty Card kezdeményezésének budapesti változata. Az előbbi lényege az volt, hogy a kedves résztvevő igyon kávét Davies nyolc kedvenc kávézójában (Climpson and Sons, at the Match Bar, Dose, Nude Espresso, Taylor St Baristas, Taste of Bitter Love, Tine, we salute you, The Whitecross Coffee Cart, Prufrock Coffee) és a kilencediket ő készítette ingyen és bérmentve a saját kis mozgó standján a Whitecross Street Market-nél a túrát teljesítő vendégnek. Habár szakik nem leszünk azon nyomban, de a Budapest Coffee Tour-t végigjárva felfedezhetjük a kávékészítés egy itthon viszonylag új változatát, amelynek célja az adott kávé termőterületére jellemző aromák megjelenítése a végső italban. A #budapestcoffetour egy olyan alternatív kávéséta, ahol az elmúlt években kibontakozó budapesti kávékultúra nyolc jeles képviselőjénél (alább) szükséges tiszteletedet tenned, választanod egy kávét (a variációk száma meglehetősen széles), kérned egy pecsétgyűjtő (loyalty-dis-loyalty) kártyát a kapcsolódó pecséttel, majd figyelemmel élvezned a kávét. (For English read more.)

Nem tudom, ti hogyan vagytok vele, de én reggelizem. Sőt, ha tehetem, és óráink egyet ütnek, a barátaimmal teszem ezt egy-egy szorgos munkanap hajnalán. Pont emiatt kicsi szívem  mindig nagyot dobban, és kellemes izgalom, őrjítő türelmetlenség lesz rajtam úrrá, ha új és igényes reggeliző (ebédlő) helyek ütik fel fejüket a városban. Még akkor is, ha a város éppen nem Budapest, hanem bármely másik magyar város. A lényeg, hogy legyen esélyem letesztelni az új helyet. Eger új büszkeségét, a CSAKAMOST névre keresztelt gasztroszentélyt leteszteltem mind szemmel, mind ízlelőbimbókkal, és teljesen odavagyok érte.

A hétvégére tervezett barátnős beszélgetéshez léleksimogató helyszínt keresve megérzésünk a Galamb utcába kalauzolt bennünket. Világmegváltó gondolataink fáradhatatlan megvitatására ideálisabb környezetet nem is találhattunk volna a Preston Torta-manufaktúra kávézójánál.

Tündéri helybe botlottam bele a hétvégén, ami iziben le is taszította a szívemben trónoló eddigi magyarországi macaron helytartót. Íme a Chez Dodo!

I’ve just discovered a brand-new lovely café and macaron confectionery in Budapest. Should you not adore macaron until now or be in love with it Chez Dodo is a must visit!

Normandia. Csodálatos tájegység. Soha nem jártam sem előtte, sem utána olyan vidéken, ahol negyedóránként változik az időjárás, hol süt a nap, hol szemereg, majd ömlik az eső, melynek elvonultával minő meglepetés, ismét kisüt a nap. Rouen-ben és Le Havre-ban tett látogatást követően a Pont de Normandie-n átkelve Honfleur felé vettük az irányt, hogy aztán onnan Étretat irányába távozzunk.

Normandy. Beautiful landscape with unpredictable weather: rain-sun-wind-rain changes each other in every fifteen minutes. After visiting Rouen, passing Le Havre and crossing Pont de Normandie we arrived in Honfleur and left towards Étretat.