Abszolúte a piacozás híve vagyok. Több energiát és utánajárást igényel, de megéri. Nagyobb a választék, a verseny és az egészséges alapanyagok aránya a bolti bevásárláshoz képest. Kedvcsinálóként először a Fővám téri (Központi) Vásárcsarnokot látogattam meg. Vigyázat, Hungarikumban gazdag képek következnek! (For English scroll down)
I am a fan of visiting and shopping on market. You need a bit more energy, but it is worth it. Selection is wider and healthy ingredients can be reached easier and in higher portion than in shops. To get you in the mood of shopping on market, first I visited the Central Market of Budapest on Fővám tér. Be careful these pictures are full of Hungaricum (special and typical Hungarian items and goods with high quality).
A csarnok melletti (stílusosan) Csarnok teret tavaly (2013) adták vissza felújítva a nagyközönségnek. Előtte szégyenteljes állapotban volt a tér, de átépítéskor szökőkút, padok, kerékpár tároló is kerültek ide, sőt teljesen új növényzettel telepítették be. Végre le lehet ülni a csarnoknak ezen az oldalán is, és turistáskodva a napsütésben (kivéve, amikor nem süt természetesen) elfogyasztani a piacon vásárolt falatkákat.
Next to the market, Csarnok tér (Csarnok square) has been renovated and handed back to publicity last year (2013). Before this reconstruction this square was blemish. Last year inter alia branches, fountain, bike holders and totally new plants and flowers have been placed on the square. Finally sitting and eating the food, has been bought on the market, is possible direct next to the market.
A csarnokba se kutya, se bicikli nem megengedett.
Dogs and bikes are forbidden to take into the market.
A Nagycsarnok (vagy Központi Vásárcsarnok) Budapest legnagyobb vásárcsarnoka.
The Great Market Hall (or Central Market) is the biggest market hall of Budapest.
Kilátás a Csarnok tér felé.
View to Csarnok tér.
Tipikus. Pirospaprika. A csarnok bármely szegmensében fellelhető.
Special Hungarian goods. Red (hot or sweet) pepper. It is available practically everywhere on the market.
A csarnok 1897-ben készült el. Egyidejűleg négy kisebb vásárcsarnokot is építettek, amelyek szerencsére ma is üzemelnek.
The market was handed over in 1897. In the same time four smaller market halls was built. These smaller market halls are run nowadays as well.
Mangalica szalonna.
Mangalitsa bacon.
A piac nem ritka speciális dizájn elemekben sem. A Pick téli szalámija egyébként Hungarikum.
If you are lucky you can discover special design on the market. By the way téli szalámi (salami) of Pick belongs to the scope of Hungaricum.
Egy csepp zsír majd lecseppen.
One drop fat almost fell down.
Hatalmas (és isteni) lipóti parasztkenyér.
Huge (and heavenly tasty) typical Hungarian rustic bread of Lipóti Pékség (Lipóti Bakery).
Egyik kedvenc sajtosunk.
One of our favorite cheese shops.
Steak shop az alagsorban.
Steak shop in the basement.
Az alagsorba a csarnok két végén található mozgólépcsőkön vagy a piac mellékfolyosóiról nyíló keskeny lépcsőkön juthatunk le.
You can use escalators (at the two ends of the market) or staircases (opened at the side corridors of the market) to go down to the basement.
Az alagsorban többek között halat, tengeri herkenytűket, savanyúságot lehet vásárolni. Ezeket a fenti szinteken ne keressétek, mert kizárólag lent vásárolhatóak meg, valószínűsítem, hogy erőteljes illatanyaguk lehet az ok.
You can buy many types of pickle, fishes, sea animal in the basement. Do not search them in the main hall because they are sold only downstairs. Maybe because they are quite stinky.
A piac földszinti része feletti első emeleten ruhák, szuvenírek vásárolhatók, illetve készételeket fogyaszthatnak a megfáradt turisták.
On the first floor clothes shops, Hungarian gifts shops are located, nevertheless small bars and market restaurants with Hungarian specialities.
A banánt nem törjük, köszönjük. De körte dobozban tároljuk.
Bananas cannot be separated for sale. But it is stored in a box, intended to store pears (according to the small vignette).
Ahány banán, annyi címke.
Bananas vignettes.
Magyar fokhagyma.
Hungarian garlic.
Libamáj.
Goose liver.
Magyar és kalocsai paprika. Alap. Hungarikum.
Hungarian pepper from Kalocsa. The basic. Hungaricum.
Az a tokaji aszú. Ez is hungarikum.
Tokaji dessert wine (in Hungarian 'Tokaji aszú'). Hungaricum as well.
Rálátás a csökkenő tömegre.
View from the first floor.
Az a csudálatos pécsi Zsolnay. Mondjam még? Hungarikum.
The roof is coated by famous Hungarian pottery. Shall I say? Hungaricum.
Na, itt lehet enni.
You can eat here.
A Hungarikumok naprakész listája ITT érhető el.
The up-dated list of Hungaricum is available HERE. This website is only in Hungarian, but you can find English written website which deals with this topic on internet (i.e. HERE).
A címerünk.
Arms of Hungary in the middle.
A homlokzat alatt megbújó árkádok.
Arcads along under the facade of the market.
I. számú Vásárcsarnok. A bizonyíték.
Market hall no. 1. The evidence.
Aktuális nyitvatartási idő.
Current opening hours from Monday (hétfő) until Sunday (vasárnap - it is closed).
A csarnok háta.
Back of the market.
Remélem meghoztam a kedveteket ahhoz, hogy a mindennapi (vagy legalább minden háromnapi, vagy üsse kavics heti) betevőt piacon szerezzétek be a légkondicionált és steril boltok helyett. A Központi Vásárcsarnok folyamatosan frissülő honlapját egyébként ITT éred el. Hamarosan bemutatom a budapesti vásárcsarnokok többi tagját is.
Ha tetszett a bejegyzés, kövess Facebook-on ITT és Instagram-on ITT.
Szép napot kívánok!
Hope you will visit some markets to buy your food for everyday instead of air-conditioned and neutral shops. The Central Market's website can be reached HERE. I will introduce more markets in Budapest on my blog soon.
If you like this post, follow me on Facebook HERE or Instagram HERE.
Have a nice day!
DRKUKTA
