PIACOZZUNK: TERMELŐI PIAC AZ UNION SQUARE PARKBAN (Union Square Greenmarket, New York City)

2018. július 06. 07:16 - drkuktart

drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket01.jpg

Legutóbbi New York városbeli utamat a koffein áztatta. Az élmény nem lehetett volna teljes, ha megelőzően nem szivecskézem tele a térképet megannyi lelőhellyel, melyek bolyongásomat - a sokadik pohárka után vitathatatlanul inkább pörögésemet - irányították. Éppen az Everyman Espressot kerestem, mikor belebotlottam az Union Square Greenmarket szemet gyönyörködtető forgatagába.

Ajánlás után haladtam az Everyman Espresso felé. A térképen megelőzőleg keresve naivan megelégedtem azzal, hogy az ott bejelölt és nem vitásan az őrület határát suroló számosságú kávézókínálatból egyet is EE-ként azonosítsak.drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket02.jpg

A Manhattan-szerte felállványozott épületek, lebetonozott sugárutak, a normál sétatempóval össze nem egyeztethetően színüket váltogató, a szárnyalásomat megszakító és folyton megállásra késztető lámpák hálózata után üdítően hatott a város közepén ez a zöld folt. Az Union Square Greenmarket általában egy heti négy alkalommal (hétfő, szerda, péntek, szombat) és egész évben nyitva tartó szabadtéri piac New York város közepén az Union Square Parkot övező 15. és 17. utcák mentén a parkot körbeölelő házak lábánál. Persze mikor belefutottam a piacba, erről fogalmam sem volt, jó, ha tudtam, éppen merre kóricálok. Azt is csak nagyjából. Több óra bolyongás állt még előttem, kivételesen eszem ágában sem volt vásárolni, így beértem a színpompás kínálat és a nézelődő, válogató emberek látványával. A piac érdekes kontrasztot alkotott a fölé magasodó házakkal mégis kézenfekvőnek tűnt léte. drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket03.jpg

drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket04.jpg

A standok közt lassú sétával színezett ácsorgás mellett  persze nem voltam rest a fantáziámat sem szabadon engedni. Bár New York City nekem számos tekintetben túl sokká vált – erről majd talán egy másik posztban regélek – ezen a szellősebb ’szigeten’ mégis átszellemültem miközben elképzeltem, hogy milyen lehet ide – is – piacra járni, és egy közeli, talán csendesebb lakásba hazavinni a frissen szedett, saját kezemmel válogatott paradicsomokat, zöldfűszereket, az egymásra halmozott padlizsánból egyet-kettőt, vagy éppen az északkeleten nagy gonddal termesztett gabonából készült lisztből sütött ropogós áruval csalogató péktől, a gusztusos halmokba pakolt mézet kínáló árustól, a szalmakalapjában a befőttes üvegeket pakoló uborkástól, a szabad ég felé nyújtózkodó palántákat és szobanövényeket áruló virágostól beszerzett, amerikai portékát. A heti vásárlás persze egy-egy vázavirág felmarkolásával lenne teljes. Elmélkedtem, de azzal, hogy az itthon látogatott, a reggeli kómázásom során is széles mosollyal köszönő ismerős árusokat, a kedvenc őstermelő nénimet semmi pénzért nem cserélném el végleg az ottani piacozásra.drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket05.jpg

drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket06.jpg

drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket07.jpg

Ami viszont jöhet, az a honlap. Praktikus, hogy a piachoz kapcsolódó oldal annyira kis friss – és példamutatóan profi –, hogy azon minden vásárnap előtt frissítik az adott napon ténylegesen megjelenő árusok listáját a kapcsolódó térképpel egyetemben.drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket08.jpg

drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket09.jpg

drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket10.jpg

drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket11.jpg

És, hogy miért zöld a piac? Zöldségeket irkálnék, ha ezt kizárólag a mellette elterülő parkra és az itt árusított zöldségekre fognám. Legalább heti rendszerességgel előre meghirdetett napokon bizony lehetőség van arra is, hogy megéljük az újrahasznosításba vetett hitünket is: ez kiterjed többek tiszta ruhaneműk leadására és az élelmiszerhulladékok komposzt készítése céljából történő gyűjtésére is. drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket12.jpg

drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket13.jpg

drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket14.jpg

drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket15.jpg

drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket16.jpg

drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket17.jpg

Míg a ruhaneműket használt ruhaként vagy törlő-, és rostanyagként értékesítik tovább, addig az élelmiszer újrahasznosítás mottója arra sarkall, hogy inkább a tájképben gyönyörködjünk, mintsem az egyre növekvő szeméthegyeket bámuljuk. New York város hulladékát ugyanis mintegy 21 %-ban az élelmiszer teszi ki, de nem minden szemét hulladék alapon, egy részükből komposztálás útján helyi kertészeti és egyéb projektekhez talaj készíthető.

Nehéz napra pontosan visszavezetni, mikor kezdődött, de az alapokat tuti, hogy a szülői házból hozom, és azóta sikerrel nevelgetem az újrahasznosítás és a hulladék minimalizálásra vonatkozó nehezen leplezhető belső késztetésemet, így az Union Square Greenmarket újrahasznosításra vonatkozó eljárását egy olyan, a szívemhez is közel álló előremutató kezdeményezésnek tartom, aminek bevezetéséről nem ártana elgondolkodni itthon sem.drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket18.jpgA piacról bővebben itt olvashatsz, míg az újrahasznosítás kapcsán a szövegben rejtettem el a kapcsolódó linkeket.drkuktartnewyorkunionsquaregreenmarket19.jpg

Befejezésképpen pedig nem mehetek el szó nélkül amellett - a saját kis sztorim teljessége érdekében -, hogy immár hazatérve Magyarországra, később azonosítottuk, hogy Mr. L. - az akkor létező kettő, ma már három lokációból nem is az East Village-ben találhatót, hanem - a SOHO-beli egységet ajánlotta meglátogatásra. Így bár ebből a szempontból elkeveredtem és a SOHO-beli Everyman Espressoban azóta sem jártam, szerencse a véletlenben, hogy közben 'felfedeztem' a Greenmarket-et. Ezúton is hála tehát, hogy az Instagram-sztorit látva Mr. L. tettre kész volt és kiemelte a városbeli kávézódömpingből számomra az EE-t, aminek köszönhetően megismerhettem ezt a termelői piacot is. 

Ha tetszett a bejegyzés, kövesd a blogot Facebook-on itt és Instagram-on itt vagy a Bloglovin segítségével!

Szép napot kívánok!

If you like the post, follow me on Facebook here or Instagram here to be notified about every new post. Follow my blog with Bloglovin!

Have a nice day!

DRKUKTA

Kérlek, hogy tartsd tiszteletben szerzői jogaimat. A Blogon vagy a hozzá kapcsolódó felületeleken megjelenő cikkek tulajdonosa és jogosultja a DRKUKTART bloggere. Ezen szellemi alkotások teljes vagy részbeni felhasználása különösen, de nem kizárólag üzletszerzési, marketing vagy más egyéb kereskedelmi célra a blogger előzetes írásbeli engedélye nélkül szigorúan tilos! 

Please, respect my copyrights. All articles (partly and in full) belong to the intellectual property of the blogger of DRKUKTART. Using any part of the blog (including but not limited photos, articles in part or in full) for any purpose especially for marketing or other commercial reason is strictly prohibited without the preliminary written permission of the blogger! 

Szólj hozzá!

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
JOGI NYILATKOZAT KAPCSOLAT Copyright © 2005-2018 Drkukta - Drkuktart. Minden jog fenntartva. Bármilyen célra történő felhasználása csak a szerző előzetes írásbeli hozzájárulása esetén engedélyezett.⎪All rights reserved. Do not use or reproduce without permission.