Pár hónapja hetente új adag granolát készítek, ami attól függően, hogy hányan esszük, másfél vagy extrém esetben fél hétig tart csak ki. Gyorsan elkészül, rövid idő alatt elfogy. Az e heti adag két napja készült és nagyon, de nagyon finom lett, az üveg pedig már csak félig van.

A világ legkönnyebben elkészíthető sütőben süthető finomsága a muffin, ahol egy jó alaptészta birtokában a változatok számának csak a fantáziánk szab határt. Nálunk évek óta sláger a most következő házirecept, amihez az inspirációt anno a kamrában megpihenő karamell tömbök és életem első birsalmasajtja szolgáltatta. Azóta, ha készítek birsalmasajtot, akkor tuti, hogy a szezonban (amíg kitart a finomság) készül karamellás-birsalmasajtos muffin. (For English read more.)