Csodálatos ünnepnapra virradtunk a hétvégén, így nem volt kérdés, hogy torta készül ebből a jeles alkalomból. Mindenképpen szezonális gyümölcsből szerettem volna a konyhában valami finomat varázsolni, így esett a választásom az almára és a most következő francia almatorta receptre. Ez utóbbi évek óta fekszik a fiókom mélyén, így kész szerencse, hogy végre-valahára eljött az ő ideje is, és nem más formában, mint születésnapi tortaként debütált.

Ha hiszed, ha nem Bordeaux Európa egyik leginkább kerékpár-barát városa. Ha távolról ez így hihetetlennek tűnik, amikor ott vagy, tuti elhiszed, hogy igazat szóltam. Az emberek városon belül elsősorban bicikliznek, amihez a kiterjedt kerékpáros útvonalakon túl a város klímája is nagyban hozzájárul. Ha nem éppen tekernek, akkor kihasználják a meglehetősen jól szervezett tömegközlekedést (elsősorban a villamoshálózatra gondolok itt) vagy korzóznak a Garonne mentén vagy az idilli utcákon. 

Tündéri helybe botlottam bele a hétvégén, ami iziben le is taszította a szívemben trónoló eddigi magyarországi macaron helytartót. Íme a Chez Dodo!

I’ve just discovered a brand-new lovely café and macaron confectionery in Budapest. Should you not adore macaron until now or be in love with it Chez Dodo is a must visit!

Legelső látogatásom nyarán Párizsban feljutottunk gyaloglás plusz lift kombinációjával a torony tetejére. Januárban viszont csupán a második emeletre, oda is csak lifttel. Köszönhetően a közelgő alkonyatnak és a a felhőkkel tarkított égboltnak, nem utolsósorban perdig Párizsnak, elragadó panorámában volt részünk.

In January sometimes the top of the Eiffel Tower cannot be visited due to weather conditions. Nevertheless we had impressive view of the city from the second floor as well, thanks for the colourful cloudy sky and Paris.

Rövid és szubjektív étkezési kalauz következik. Hol együnk (és hol ne) Bordeaux-ban?

Two months ago we visited Bordeaux and of course, we tried some restaurants and places. Let's see where to eat, if you're there.